Wenn Sie etwa 800 Jahre in die Vergangenheit reisen möchten, müssen Sie die malerischen Hallen und das Gelände von Ashford Castle besuchen. Es ist ein prächtiges Schloss, das 1228 erbaut wurde und auf einem 350 Hektar großen Waldgebiet am Ufer des Lough Corrib (Corrib Lake) liegt.
Das alte irische Schloss wurde in ein 5-Sterne-Hotel umgewandelt, das 82 Gästezimmer, Kabinen und Suiten bietet. Ashford war in den letzten Jahren für die letzte Phase seines Restaurierungsprogramms geschlossen, wurde aber seitdem wiedereröffnet.
Ashford Castle beherbergt häufig ausländische Würdenträger, Prominente und sogar Könige. Das Schloss war auch die Heimat der ersten Falknereischule in Irland. Ein weiteres großartiges Merkmal des Hotels ist, dass seine Dienstleistungen, Touren, Aktivitäten und Veranstaltungen je nach Jahreszeit, in der Sie es besuchen, variieren. Sie bieten viele Aktivitäten an, darunter Reitausflüge, Falknereiunterricht, Angeln, Golfen, Tontaubenschießen, Spa-Behandlungen, Bootsfahrten, Tennis und Luxusyachtcharter.