Anspruchsvoll, atemberaubend und am Meer gelegen, ist Drakes of Brighton ein einzigartiges Boutique-Hotel in Brighton, England. Mit nur 20 Schlafzimmern werden sich die Gäste fühlen, als ob sie in ihrem eigenen privaten, luxuriösen Zuhause wohnen würden, das einen Blick auf den hellblauen Ärmelkanal bietet. Tatsächlich ist die Atmosphäre so unglaublich, dass mehrere bekannte Persönlichkeiten im Drakes übernachtet haben. Es ist das Hotel der Wahl für berühmte Gäste, die der Hektik entfliehen möchten. Aber was macht Drakes wirklich so einzigartig und wunderbar?
Elf der zwanzig Zimmer bieten Meerblick, während die anderen Stadtblick bieten. Die Zimmer mit Meerblick im Dachgeschoss verfügen auch über schöne Balkone. Aber es ist nicht nur die Aussicht, die Sie anziehen wird … es sind auch die Dienstleistungen und Annehmlichkeiten! Viele Zimmer beherbergen wunderschöne freistehende Wannen; Wenn Sie ein solches Zimmer buchen und Ihre Ankunftszeit wissen, teilen Sie dies dem Hotelpersonal mit. Sie können Ihr Bad vorbereiten, indem sie es mit dampfendem Wasser und einem üppigen Schaumbad von White Company füllen. Habe ich schon erwähnt, dass Sie auch Rosenblätter zum Bestreuen bestellen können? Wie ist das für eine große Begrüßung?!
Wenn all diese Verwöhnung Sie hungern lässt, machen Sie sich keine Sorgen – Drake hat für Sie gesorgt. Tatsächlich bietet The Restaurant at Drakes ein köstliches 5-Gänge-Degustationsmenü (einschließlich einer vegetarischen Option!) für diejenigen, die von allem etwas probieren möchten. Die Menüs werden alle 10 bis 12 Wochen geändert, um für jedes Gericht die hochwertigsten saisonalen Zutaten zu verwenden. Von angebratenen Jakobsmuscheln und gebratener Entenbrust bis hin zu gemischter Kürbissuppe und hausgemachten Gnocchi wird jeder Magen zufrieden sein. Das Restaurant hat im Laufe der Jahre mehrere Auszeichnungen für Qualität und Exzellenz erhalten, darunter 10 Jahre Lob und Auszeichnungen im The Good Food Guide 2019.
Das Restaurant bei Drakes
Artischocken-Zucchini-Salat & Feta-Trüffel-Terrine
Bijou-Zimmer mit Blick auf die Stadt
Yin-Yang-Doppelzimmer mit Meerblick
Rundes Kingsize-Zimmer mit Meerblick
