Das Hotel Hermitage Monte-Carlo nimmt einen historischen und geografischen Platz von herausragender Bedeutung in Monaco ein. Das Hotel liegt am Mittelmeer und bietet einen atemberaubenden Blick auf die malerische Uferpromenade. Dieses Hotel bietet seinen Gästen seit den frühen 1900er Jahren eine ruhige und unbeschwerte Atmosphäre und wurde gleichzeitig zu einem erstklassigen Ziel für Weinkenner.
Das Ambiente des Hotels ist rund um die Belle Époque gestaltet, um die Ideale von Romantik, Glück und Gelassenheit zu präsentieren. Die Farbpalette zeigt eine schlichte Eleganz mit einer hellen Farbpalette, dominiert von Weiß mit Farbakzenten, um eine beruhigende, reine Umgebung zu schaffen. Alle 278 Zimmer und Suiten sind im gleichen diskreten, klassischen mediterranen Stil eingerichtet, der warm und einladend ist.
Die gleiche Pracht kann in der von Gustave Eiffel entworfenen Wintergartenkuppel, dem Panoramablick von der Terrasse des Le Vistamar und den revitalisierenden Behandlungen in den Thermes Marins Monte-Carlo beobachtet werden. Was das Hotel Hermitage Monte-Carlo wirklich besonders macht, sind die legendären Weinkeller unter den Gärten. Das unglaubliche Labyrinth, das ursprünglich 1874 erbaut wurde, trägt den Titel des größten der Welt. Sie wurden während des Zweiten Weltkriegs fachmännisch versteckt und 1945 von Winston Churchill offiziell wiedereröffnet. Heute dienen sie als Ort, um beispielhafte Weine zu genießen und Wissen mit anderen Weinliebhabern auszutauschen.
Das Hotel Hermitage Monte-Carlo ist eine wahre Oase der Ruhe und ein Refugium für die anspruchsvollsten Weinkenner.